隨著科學技術的不斷發(fā)展，人們對餐飲業(yè)的要求也越來越高。在媒體報道了一些食品安全問題后，社會也對餐飲企業(yè)進行了嚴峻的考驗，為了爭取更大的市場份額，企業(yè)拿出了品牌武器，意識到只有走品牌之路，企業(yè)才能走得更遠，才能贏得消費者的信任。

      目前國內市場上噴碼技術以油墨噴碼和激光噴碼機兩種不同技術為主，但在防止修改和快速識別系統(tǒng)方面， 在打標技術進一步完善的情況下， 以往的噴碼機已不能滿足行業(yè)的需要，激光噴碼技術占有非常明顯優(yōu)勢，激光噴碼機取代噴碼機已成為一種發(fā)展趨勢。激光噴碼機已廣泛應用于瓶裝水、飲料等裝瓶、灌裝等行業(yè)。一些知名的餐飲品牌，如《可口可樂》、《農夫山泉》、《老干媽辣醬》、酒水系列等，都使用了激光噴碼機。

       經(jīng)過幾年的不斷改進，激光噴碼機積極更新，功能更齊全，性能更可靠，操作更穩(wěn)定，安裝更方便。在保證我國食品質量安全管理措施上，除了中國企業(yè)發(fā)展的自身規(guī)律以外，更多的是國家相關政府部門可以通過學習法律強制實施食品的追溯，通過追溯機制，檢查以及相關中間業(yè)務環(huán)節(jié)和杜絕倉儲流通環(huán)節(jié)的惡意篡改信息，避免風險發(fā)生一些相關分析企業(yè)需要通過撕標簽、換包裝、用清洗液涂改出廠日期、拿小刀來刮等方式，將過期食品原材料重新包裝，推向國際市場的事情發(fā)生。